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自制3款美味瘦身沙拉 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2007-07-10
想保持苗条的身材,除了日常的运动以外,你还必须注意饮食的安排,而四款自制的瘦身沙拉,为你提供更丰富的美味安排!

海鲜沙拉
材料:

中等大小的虾300g,墨鱼1只,巴非蛤300g,牡蛎4个,色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,红色卷心菜,红色菊苣),葡萄酒2大匙,柠檬1/4个,大蒜调味汁。



制作过程:

1.将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下,然后虾去皮,墨鱼切丝。

2.巴非蛤用盐水浸泡去沙后,洗净,用热水焯一下,使壳张开。牡蛎也用此法洗净,然后焯一下。

3.色拉用蔬菜用凉水洗净,撕成大小适合入口的片儿待用。

4.将各种色拉用蔬菜盛在盘子里,海鲜也盛好,样子要好看,然后用柠檬点缀,并淋上调味汁
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只看该作者 沙发  发表于: 2007-07-10
鸡肉沙拉
材料:

色拉用蔬菜(洋生菜,菊苣,红色卷心菜)1杯,鸡胸脯肉150g,清酒1大匙,精盐少许,酱油调味汁。

制作过程:

1.鸡胸脯肉用加入清酒与精盐的水煮一下,取出后用手撕好待用。蔬菜用凉水洗净,撕成大小适合入口的片备用。

2.将蔬菜盛在盘子中,再放满鸡胸脯肉,然后淋上调味汁。
只看该作者 板凳  发表于: 2007-07-10
水果沙拉
材料:

草莓4个,弥猴桃1个,桔子半个,金橘4个,小西红柿4个,纯酸乳酪调味汁。

制作过程:

1.草莓、金橘、小西红柿洗好后切成两半,弥猴桃与桔子去皮后切成与其它水果相似的大小。

2.将水果均匀地摆放在盘子中,然后淋上纯酸乳酪调味汁。
只看该作者 地板  发表于: 2007-07-10
沙拉是我的最爱咯!喜欢,学习!
LOST,LOST,LOST IN BAKING~~~~~~~~~
只看该作者 地下室  发表于: 2007-07-11
想知道大蒜调味汁、酱油调味汁、纯酸乳酪调味汁到底都包括什么?
只看该作者 5楼 发表于: 2007-07-11
纯酸乳酪调味汁。 
我想应该是沙拉酱,超市有的卖。

酱油调味汁,
就是调味酱油,比如雀巢的美极鲜味汁之类的吧。
LOST,LOST,LOST IN BAKING~~~~~~~~~
只看该作者 6楼 发表于: 2007-07-11
谢谢 海上花 那咱就估摸着做吧

只看该作者 7楼 发表于: 2007-07-11
神版一个瘦身食谱,招徕了社区最PL的两个MM.佩服。
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